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本場中津からあげの味を食卓へ 中津からあげ・からあげ秘伝の揉みタレセット <中津からあげ 手羽中・手羽先> 徹底した衛生管理や品質管理ですくすく育った極上の九州産鶏の生肉だけを使用し、大分県産醤油をじっくり熟成させた綾鶏オリジナルの自家製ダレで24時間以上漬け込み、おいしさを追求した、かつてないこだわりの手羽中・手羽先からあげです。 <本場のからあげ秘伝の揉みタレ> 鶏肉に絡めるだけで簡単にご自宅で中津からあげをお楽しみ頂けます。 注) 揚げた唐揚げに付けて食べるタレではありません。生肉に下味を付けるタレです。
からあげの揚げ方 解凍した肉を約175℃の油温で約3分30秒揚げた後、約3分放置してください。※一度に揚げる分量は、フライヤーの大きさ等に応じ、油温が急に下がらないようにご注意ください。 ※10個以上調理する場合は、10個の調理時間に加え、1個当たり約20秒追加してください。
綾鶏秘伝の自家製ダレ からあげの聖地、大分中津。からあげの専門店が多かった中津で、どこよりも美味しいからあげを追求した綾鶏。研鑽の上に生まれた秘伝のタレ。 大分県産醤油をじっくり熟成させた綾鶏オリジナルの自家製ダレは中津だけでなく、全国のグルメユーザーに認められる味となりました。
家庭の食卓でも美味しい 家庭でも「出来立ての味」を完全再現することにこだわり、家庭だからこそ冷えても美味しい味を考えました。

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