HOT ! 大特価 言い換え 【日本酒 ・ 石川＆静岡】 日本酒の旅 うまい酒飲み比べ - 石川・前田利家公 ＆ 静岡・日本刀（かたな）限定酒（1.8L×2本）セット 日本酒

• 【加賀鶴「加賀藩祖」 前田利家公 特別純米酒】と【日本刀（かたな）純米吟醸超辛口 （限定酒）】の2本セットです。
• 〔 加賀藩祖 前田利家公 特別純米酒 （加賀鶴） 〕は、JA金沢市（三谷やちや部会）12件の農業との契約栽培による酒造好適米（五百万石）だけを使用している限定品。
• 日本刀（かたな）純米吟醸 超辛口は、海外輸出仕様の国内限定酒。裏のラベルにはすべて英語表記になっています。

【日本酒 ・ 石川＆静岡】 日本酒の旅 うまい酒飲み比べ　-　石川・前田利家公 ＆ 静岡・日本刀（かたな）限定酒（1.8L×2本）セット

【セット メニュー】
　・加賀鶴 「加賀藩祖」 前田利家公 特別純米酒 1.8L　/　1本
　・日本刀（かたな）純米吟醸 超辛口 （限定酒）1.8L　/　1本

◆加賀鶴 「加賀藩祖」 前田利家公 特別純米酒
　・産地：石川県　-　金沢市
　・蔵元：やちや酒造（加賀鶴）
　・原料米：五百万石100％
　・日本酒度：+1
　・酸度：1.6
　・アミノ酸度：1.4
　・アルコール度数：15.5度
　・容量：1.8L
　・タイプ：中辛口
※340余年の歴史に裏付けられ、能登杜氏「西澤拓也」氏が醸した、上品な酒米の旨味と酸味が調和した、やわらかでキレのいい味わいのお酒。

加賀の酒は「白山水系の清らかな水、寒冷な気候、酒造好適米（五百万石）の産地」という好条件が揃っていて、味わいはふくよかで濃醇な酒質として、北陸のなかでは全体的に辛口傾向にあります。
「やちや酒造」は、加賀藩初代藩主（前田利家）につき従っって尾張からこの地に移住し、殿の酒を造ったことに始まっています。
この〔 加賀藩祖 前田利家公 特別純米酒 （加賀鶴） 〕は、JA金沢市（三谷やちや部会）12件の農業との契約栽培による酒造好適米（五百万石）だけを使用している限定品です。
口当たり、香りは柔らかく鼻から抜ける感じが心地よく、酒米の旨みと、穏やかな香が調和した、ソフトでバランスのいいお酒です。
※）2023年5月22日にフランス パリ市内で審査が行われた日本酒コンクール「Kura Master 2023　PARIS」にて、純米酒部門にて金賞受賞。

◆日本刀（かたな）純米吟醸 超辛口 （限定酒）
　・産地：静岡県
　・蔵元：花の舞酒造
　・使用米： 静岡県産米
　・精米歩合： 60％
　・日本酒度： ：+5 ～ +7
　・酸度： 1.3
　・アミノ酸度： 1.3
　・酵母：協会9号
　・アルコール度： 15.5度
　・容量：1.8L
　・タイプ：超辛口

この日本刀（かたな）は、海外輸出仕様の国内限定品。　日本刀と書いて「かたな」と読みます。
ラベルにはところどころに英語表記があり、裏のラベルにはすべて英語表記にはちょっとびっくりします。
この純米吟醸超辛口は、南アルプス赤石系の山々から湧き出る水を仕込み水として使用しています。
純米酒をより淡麗に仕上げるために仕込み期間を本来より長めにとり、ゆっくりとアルコールを抽出。　辛口ですがあからさまな辛さではなく繊細な酒に仕上がっています。
表示には超辛口とありますが、どちらと言うと超辛口というよりは、少し刺激のある淡麗辛口といった印象もありますが、海外の方からすると超辛口となるのかもしれません。
飲み口スッキリ、キリッとした淡麗辛口タイプの純米吟醸酒です。

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