HOT ! 早割チケット ドメーヌ ジンク リースリング GC フェルシグベルク 2019年 白 ワイン

ドメーヌ ジンク リースリング GC フェルシグベルク 2019年 白。楽天市場】ドメーヌ ジンク リースリング グランクリュ フェル。楽天市場】ドメーヌ ジンク リースリング（SC）2023年 白。

• クラス： ACアルザス特級
• 葡萄品種： リースリング
• 色： 白
• 甘辛： 辛口
• ボディ感： ライト☆☆☆★☆フル

コメント/ ドメーヌジンクが新たに購入したグランクリュ畑。女性らしさを持つ優しい味わいだが、骨格のしっかりした辛口の白ワイン。
畑に関する情報/ エギスアイム村特級畑フェルシグベルク。標高220～340m、東向きと南東向きの畑。泥灰土礫岩土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報/ 平均樹齢50年。ビオロジック農法（認証なし）、手摘み収穫。
醸造・熟成に関する情報/ 空気圧式プレス機で圧搾、デブルバージュ（静置）、温度管理されたステンレスタンクにてアルコール発酵。11ヶ月シュールリー熟成。
受賞履歴/ 2002 ワインアドヴォケイト　90pt　(Jun　15　2005)/ 2007 デキャンター　2009　★★★★
ワイナリー情報/ ドメーヌ ジンク・・・ ドメーヌ　ジンクは１９６４年にポール・ジンクによって設立されたアルザス地方のエギスアイムにあるワイナリーです。息子のフィリップが1997年にドメーヌに参画し８haだった畑を20haまで拡大させました。現在は、フィリップとパスカル夫妻を中心に、6人のスタッフによって運営されています。生産はＡＯＣワインのみで、品種の特徴がよく出たエントリーレベルのポートレートシリーズ、プルミエクリュ的な位置づけのテロワールシリーズ、テロワールを最大限に表現したグランクリュシリーズの3つのレンジでワイン造りを行っています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。

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