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マスダの南アフリカワイン専門店。楽天市場】Tonon Cabernet Sauvignon Venezia DOC 2018 トノン。61005862_1.jpg。

• 生産国：南アフリカ
• ぶどう品種：カベルネソーヴィニヨン
• 生産者：カノンコップ
• 赤ワイン
• ボディ：フルボディ ・味：辛口 ・味レベル：4

商品の説明

収穫量4.5トン/ha（29ｈL）、樹齢は平均24年。オープンタンクで発酵。225Lのフレンチオークで24ヶ月熟成（新樽50％、2年目樽50％）熟成ポテンシャルはヴィンテージ+少なくとも20年。

深いルビー色。スパイシーなモカ、チョコレート、紅茶の葉などの香り。なめらかで心地良い酸味、凝縮した果実味、しっかりと太いボディ。上品な渋みで、クラシックなエレガント・スタイル。余韻は長く、ドライなフィニッシュ。濃厚でしっかりしたワインだが、パワフルさが前に出すぎているわけでもない。酸味、果実味、ボディの全ての要素がマックスでバランス良く保たれいる。

世界最大級のワイン評価大会IWSCなど主に、1990年代から最優秀賞を受賞するなど南アフリカワインの品質の高さを世界に知らしめたパイオニア的な存在のワイナリー。

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※商品画像の生産年は2015年となっておりますが、お送りする商品の生産年は2018年になります。

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