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新潟の大地に稔った新潟米コシヒカリ、新潟特産大豆、120年の創業が受け継ぐ山田屋の秘蔵酵母が醸す味噌です。山田屋の桶を出た後も発酵が続くから「生きている味噌」。香りや味わい、それに酵素、・酵母が、ミクロの世界で小さな化学反応が続いています。 古来ではあたりまえだった「味噌本来の力」と「旨味と風味」を損なうことなく、発酵し続けている状態であなた様にお届けします。
原材料:大豆(国内産)、米(国内産)、食塩
。生きている「麗」 400g | 明治24年創業 味噌・醤油蔵元山田屋。博多・地域限定 茅乃舎 あごだし (8g x 27袋) かやのや 久原本家 2個セット コスメプライス。マルコメ 業務用 料亭の味 西京焼き用みそ 1kg×10個。奇跡の味噌(自然栽培) 750g×2個セット。海の精 国産特栽 玄米味噌 1kg×2。【リニューアル】日清食品 すみれ 札幌濃厚味噌 143g×12個。マルコメ プロ用白 20kg。マルマン醸造 味噌 ふるどの天然醸造みそ1kgカップ6個入り 10106 化学調味料無添加味噌 国産大豆 蔵出し 米こうじ 長期熟成 粒 自然発酵 非加熱 山吹色 グルテンフリー 米麴 福島県 6kgオススメ度 4.4点
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