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《生産者について》
リーウ・パッサンはマリヌーがフランシュックで営むサブブランド。正規品 ヴーヴ クリコ イエローラベル ブリュット 750ml シャンパン シャンパーニュ VEUVE CLICQUOT YELLOW LABEL フランス 白 ワイン 辛口 泡 ギフト。スワートランド地区のシュナン・ブランとシラーに注目するマリヌーに対し、ステレンボッシュを中心としたカベルネ・ソーヴィニヨンとシャルドネが主力ワインです。NV トラディション エクストラ ブリュット シャンパーニュ タルラン 正規品 シャンパン 白 辛口 750ml Champagne Tarlant Tradition Extra Brut。
マリヌーの特徴と言えるのが、設立間もないワイナリーが短期間に非常に高い評価を受けていること。ピースポーター ミヒェルスベルク ×4本セット ドイツ 白ワイン やや甘口 クロスター醸造所。南アフリカのワインガイドである「プラッターズ」でワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを4度も受賞しています。ボーモン・デ・クレイエール・グラン・ネクター (シャンパーニュ・ボーモン・デ・クレイエール) Beaumont des Crayeres Grand Nectar (Beaumont des Crayeres) フランス AOCシャンパーニュ 白 やや甘口 泡 750ml。
そのマリヌーが2013年から始めたのがこのリーウ・パッサンブランド。ドンナフガータ キアランダ DONNAFUGATA Chiaranda Sicilia Contessa Enterina DOC Chardonnay 331711。特にステレンボッシュのシャルドネで高い評価を得ています。パイパー・エドシック ブリュット 750ml [並行輸入品]。
ワインのつくり方は基本マリヌーと同じ。サンタ ヘレナ アルパカ スパークリング ブリュット 750ml × 6本[ケース販売] [アサヒビール チリ スパークリングワイン 辛口 G938N ]。亜硫酸以外の添加物を何も使わない、ブドウのポテンシャルをそのままに表現するスタイル。ドメーヌ・カーネロス ブリュット・ヴィンテージ [ NV 白ワイン 辛口 アメリカ合衆国 750ml ]。それでいて醸造が適切に進むようコントロールはしています。おいしい酸化防止剤無添加ワイン グレープフルーツ シードル / メルシャン 発泡 果実酒 缶 290ml 24本 日本 国産 スパークリング グレープフルーツ ケース販売。
《テイスティングノート》
カシスやプラムなどの熟した黒いベリーのアロマに、花やコショウのような複雑さ。[3本セット] オレンジワイン 飲み比べ3種類セット ガレルナ オレンジ&ラ・ヴィ・アン・オランジュ&セドライア。口に含めばボリューム豊かなタンニンとフレッシュな酸味が刺激します。[3本まとめ買い] ロータリ ブリュット ロゼ (Rotari Brut Rose) ロータリ イタリア トレンティーノ・アルト・アディジェ ロゼワイン 辛口 ピノ ノワール 750ml。非常に長く舌をとらえている余韻はこのブドウのポテンシャルを表しており、熟成が楽しみなワインです。ワイ バイ ヨシキ シャルドネ アンコール 2019 正規品 Y by Yoshiki Chardonnay Encore アメリカ カリフォルニア 白ワイン。
もし我慢できるなら3-5年は寝かせて飲みたいところ。五ヶ瀬ワイナリー 五ヶ瀬樹樹 スパークリングワイン JUJU白 750ml瓶2本単位 やや甘口 宮崎県。そのころにはリーウ・パッサンの評価はさらに高くなり、価格もそれについて行ってしまっているかもしれません。サントリー カップワイン 赤 180ml×24本【1ケース】。
《このワインの評価》
ワインアドヴォケイトはこのワインの2022年について未評価ですが、2021年は93+点、2020年は91+点を与えています。シャトー カントメルル2014【イブニングドレスのようにエレガント】Chateau Cantemerle [ 赤ワイン 辛口 フルボディ フランス ボルドー 750ml 瓶]。
《飲み頃温度》
16℃
《おすすめグラス》
ボルドーグラス
※ワインの年数は画像ではなく商品名でご確認ください。ブルゴーニュ コート ドール ルージュ2021ドメーヌ トロ ボー【口当たりの緻密さがに注目!】Bourgogne Cote d'Or Rouge Domaine Tollot Beaut [ 赤ワイン 辛口 ミディアムボディ フランス ブルゴーニュ 750ml 瓶]。年数表記がない場合は最新のものを出荷します。2017 シャトー ランシュ ムーサ 750ml ポイヤック第5級 ボルドー フランス 赤ワイン コク辛口 ワイン ((ABLM0117))。【年数表記にorがある商品の年数指定はできません】
※気温の高い夏場はクール便を推奨しております。京都丹波 ピノ ノワール [ 2020 ]丹波ワイン (赤ワイン)。
Amazonの検索欄に「B07Z4X274S」を入力し、ワインと一緒に「クール便チケット【COCOS AMAZONのみ使用可能】 」をご購入下さい。カルティッツェ ドライ NV アダミ【プロセッコのグラン・クリュ】 Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Dry Adami [スパークリングワイン やや辛口 ミディアムボディ イタリア ヴェネト 750ml 瓶]。
ぶどう
オススメ度 4.2点
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