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ワイナリー名:テラ・サンクタ/Terra Sancta
ワイン名:シングル・ビーチ ピノ・ノワール/Shingle Beach Pinot Noir
ヴィンテージ:2022
原産国:ニュージーランド
地方:セントラル・オタゴ
ブドウ品種:ピノ・ノワール 100%
容量:750ml
種類:赤ワイン
ジェームス・サックリング96点!
石灰由来のミネラリーでフィネスのある味わい!
テラ・ヴィンヤードのブロック。[4本セット] ラヤ (ボデガス・アタラヤ) Laya (Bodegas Atalaya) スペイン/アルマンサ/赤/フルボディ/750ml 【ヴィーガン (VEGAN) 認証あり】 (4本)。
カワラウ・リヴァーの端に位置し、片岩と石灰岩の土壌がワインにミネラルを反映している。ドメーヌ・アラン・ブリュモン シャトー ブースカッセ ヴィエイユ・ヴィーニュ [ NV 赤ワイン フルボディ フランス 750ml ]。
バランスの取れた酸と凝縮感のある果実味。2021 シャトー グラン ピュイ デュカス 750ml ポイヤック第5級 ボルドー フランス 赤ワイン コク辛口 ワイン ((ABGD0121)) ヴェリタス。
スミレやバラの花の香り、新鮮なハーブ、甘草、青い果実の魅惑的な香り。【希少 バックヴィンテージ】 スコルポ エステート シラー 2013 Scorpo Estate Shiraz 赤ワイン 贈答品。
口に含むと、複雑で層があり、プラム、レッドカラント、スターアニスや甘草などのスパイスの風味が広がる。脱アルコールワイン4本セット(脱アルコール白ワイン カールユングリースリング 脱アルコール赤ワイン カールユング カベルネ・ソーヴィ二ヨン 脱アルコール赤ワイン カールユング メルロー) 750ml×4本。
ミネラルと森林の土のような特徴がより深みを与える。[1992年] マノワール ラ シャペル コトー デュ レイヨン ボーリュー 1992 甘口 白ワイン 750ml フランス ロワール。
その際立ったテクスチャーは素晴らしく、美しい口当たりを生み出している。マリヌー ストロー ワイン ハーフ2023【貴腐ワイン超えの濃厚甘口!】Mullineux Straw Wine 375ml [ 白ワイン 甘口ワイン 辛口 フルボディ 南アフリカ 375ml 瓶]。
繊細なタンニンが口中をシームレスに流れる。クロード・ヴァル ロゼ ×6本セット フランス ロゼワイン 辛口 ドメーヌ・ポール・マス。フィニッシュは長く、ピュアで記憶に残り、スパイスと果実味が余韻に残る。サウシュカ キュヴェ7 シクローシュ 赤 [ 赤ワイン フルボディ ハンガリー 750ml ]。
熟したイチゴ、柑橘類の皮、バラの茎のアロマと風味を持つ、実にジューシーなピノ・ノワール。ジョセフ・ペリエ キュヴェ ロワイヤル ブリュット[正規品][化粧箱入り][冷蔵便]。
クリーミーなテクスチャーとジューシーで歯ごたえのある感覚。2018 ニュートン アンフィルタード カベルネ ソーヴィニヨン 750ml ニュートン・ヴィンヤード アメリカ 赤ワイン コク辛口 ワイン ((QANWUS18))。
味わい深く、ソフトな余韻。アヤラ ブリュット マジュール 並行品 箱付 750ml フランス シャンパーニュ 白泡 コク辛口 ワイン ((VAAY05Z0))。魅力的。シャトー勝沼 酸化防止剤無添加 白ワイン 辛口 720ml×6本。今飲んでも、待っても良し。ミウラ ピノ ノワール 2021 or 2022 【マスターソムリエ手掛ける!】 Miura Pinot Noir [ 赤ワイン 辛口 ミディアムボディ アメリカ カリフォルニア 750ml 瓶 ]。JS
畑:海抜220メートルの氷河カワラウ・リヴァーの上に位置するため、果実は早く熟し、このブロックの密植と相まって、バランスの取れた酸味と凝縮感のある果実が得られる。ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト ピノ・グリ ローテンベルグ [ NV 白ワイン 辛口 フランス 750ml ]。
土壌:氷河期の片岩の砂利, 石灰岩の密な層
■産地: Bannockburn
■熟成:500L樽(新樽25%)12ヶ月で熟成
アルコール度数:13%
スクリューキャップ
オススメ度 4.4点
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