
納期目安:
07月05日頃のお届け予定です。
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小麦粉、塩、水など原材料は麺の食感を高めるため厳選し、販売まで3日を要する長時間二段熟成でしっかり熟成させた麺は、硬さ(コシ)だけではなくモチモチ感もある麺に仕上がります。また私どもの麺は「美味保証」とさせて頂いています。「美味保証」とは、その字の如く美味しさを保証する当店独自の返品制度です。私どもは毎日美味しいものをお出しできるよう最善を尽くしておりますが、万一、美味しくなければ、ご納得いただけるまで何度でもお取り替えいたします。讃岐うどんの製法そのままに当店で一番細い稲庭うどんほどのうどんです
うどん:小麦粉、でん粉、食塩、醸造酢、粗製海水塩化マグネシウム つゆ:しょうゆ(本醸造)、風味原料(うるめいわし節、さば節、そうだかつお節、こんぶ、かつお節エキス)、糖類(砂糖、グラニュー糖)、発酵調味料、食塩、アルコール、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
半生うどん細切麺:麺の重量に対して10倍程度の沸騰させた湯で、釜上げの場合は3分ほど茹で茹で湯ごと器へ、かけうどんは4分ほど茹で水洗いし湯煎をしたあとつゆと一緒に器へ、ざるや冷ぶっかけは5分ほど茹でて水洗いし十分水を切った後ざるや器へ盛り付けてください。
・生ものですので賞味期限内にお召し上がりください・熱湯を扱いますので、やけどにご注意ください
。Amazon.co.jp: 半生讃岐うどん並切麺 120g×10袋 お徳用セット。ミツカン 職人一丸 中華蕎麦 とみ田 まぜうどん 濃厚豚骨魚介 (28g×2袋)×12袋入×(2ケース)。東京両国 資さんうどん 手縫い。シマダヤ 真打きしめん 240g×20食×2箱(計40食) 業務用 冷凍麺。五島うどん 20食 焼きあごだし300ml×2本セット 虎屋 NHK総合うまいっ!で紹介オススメ度 4.5点
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