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煮物、和え物、つゆ何にでもOK!!
料理にほとんど色がつかず、出来上がりがきれいなダシ入り調味料。なんでもござれ。
煮物、和え物、かけ用(やっこ、大根おろし他)、うどん、そーめんのつゆ、スープ、吸物などにおすすめです。越のむらさき・味 1000ml×6本ギフトセット。
江戸時代の参勤交代の際にも利用されていた萩往還に面する山口市下竪小路で、醤油・調味料の製造販売を手掛け、創業以来300年を超える歴史を有する株式会社ヤマコーです。トナミ醤油(株) 丸大豆昆布醤油1L×6本。
ぶどう糖、本醸造醤油、混合醤油、食塩、発酵調味料、かつお節エキス、こんぶエキス、調味料(アミノ酸等)、アルコール、ソルビット、(一部に大豆、小麦を含む)
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