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山田錦35%の出品酒企画の大吟醸を無濾過生原酒としてお届けする榮光冨士の至高の大吟醸 名前の由来は、蔵人の技術と経験と感性と想いが込められた日本酒の造りの中でも「聖域」と呼ぶに相応しい1本。 是非、お出汁を引いた吸い腕や、白身のお刺身などとお召し上がり下さい。
●蔵元:冨士酒造(山形県)●原料米:山田錦(兵庫県産) ●精米歩合:35% ●アルコール度数:17.3度 ●日本酒度:-2.0 ●酸度:1.4 ●酵母:山形酵母 ●クール便:必要
クール便
。栄光冨士 SANCTUARY サンクチュアリ 聖域 大吟醸 無濾過生原酒。 全く雑味を感じさせない、シルクの様に滑らかでピュアな美しい甘みと、僅かに添加された醸造アルコールによる 引き締まった輪郭が特徴。鍋島 純米大吟醸 クロス+ 720ml。香住鶴 山廃 大吟醸 1.8L。 オススメの酒器は、白ワイン用のグラスや白磁の盃など。天狗舞 山廃純米大吟醸 1800mlオススメ度 4.5点
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