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ワイナリー名:ドメーヌ ルイ・ボワイヨ・エ・フィス/Domaine Louis Boillot et Fils
ワイン名:ムーラン・ナ・ヴァン オー・カーヴ/Moulin a Vent Aux Caves
ヴィンテージ:2022
原産国:フランス
地方:ブルゴーニュ
ブドウ品種:ガメイ100%
容量:750ml
種類:赤ワイン
ジャスパー・モリスJasper Morris 91-93点! 気品を感じさせるノーズ。NV トラディション エクストラ ブリュット シャンパーニュ タルラン 正規品 シャンパン 白 辛口 750ml Champagne Tarlant Tradition Extra Brut。ダークラズベリーの濃密な果実味。ピースポーター ミヒェルスベルク ×4本セット ドイツ 白ワイン やや甘口 クロスター醸造所。タンニンの繊細さは注目に値する。ボーモン・デ・クレイエール・グラン・ネクター (シャンパーニュ・ボーモン・デ・クレイエール) Beaumont des Crayeres Grand Nectar (Beaumont des Crayeres) フランス AOCシャンパーニュ 白 やや甘口 泡 750ml。Drink:2027-2032 Jasper Morris
樹齢70年のブドウから造られる。ドンナフガータ キアランダ DONNAFUGATA Chiaranda Sicilia Contessa Enterina DOC Chardonnay 331711。ボワイヨのキュヴェの中では最も凝縮感のあるノーズで、ブラックチェリー、すみれやボイセンベリーの香りがあり、フレッシュなデーツのヒントもふっと通り過ぎていく。パイパー・エドシック ブリュット 750ml [並行輸入品]。ミディアムボディーの口当たりにはクランキーなレッドフルーツがあり、生き生きとしたフィニッシュのLa Rochelleよりもしっかりとしたストラクチャーを感じる。サンタ ヘレナ アルパカ スパークリング ブリュット 750ml × 6本[ケース販売] [アサヒビール チリ スパークリングワイン 辛口 G938N ]。見事なワイン。ドメーヌ・カーネロス ブリュット・ヴィンテージ [ NV 白ワイン 辛口 アメリカ合衆国 750ml ]。
醸造・熟成:500L樽で12ヶ月熟成後、ステンレスタンクで4ヶ月
アルコール度数:13%
オススメ度 4点
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