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純米酒（じゅんまいしゅ）は、日本酒の一種で、基本的に米、水、麹（こうじ）だけを使って造られます。奉納用２本縛り感謝の念を込めセット 新潟県産日本酒お酒セット(久保田百寿 特別本醸造 720ml×2本)。
純粋な原材料：純米酒には、醸造アルコールや糖類、その他の添加物は一切使用されません。ワイングラスで飲む大吟醸 酔心 究極の大吟醸 720ml ワイングラス付き(無料) [縦詰め箱入り]。これにより、米本来の風味や旨味が際立ちます。一人娘 純米吟醸 1.8L。
精米歩合：純米酒は、特に定められた精米歩合がなく、さまざまなレベルで米を磨くことができます。京ひな　純米大吟醸 七星剣。ただし、一般的に60%?70%の精米歩合のものが多いです。萬乗醸造 醸し人九平次 純米大吟醸 別誂 720ml。
多様な風味：純米酒は、米の種類や精米歩合、発酵の方法などにより、さまざまな風味が楽しめます。菊正宗 嘉宝蔵 雅 [ 日本酒 兵庫県 1800ml ]。香りは控えめで、味わい深く、旨味がしっかりと感じられるものが多いです。天狗舞 山廃純米大吟醸 1800ml 石川の日本酒。
純米酒は食中酒としても非常に優れており、日本の伝統的な料理はもちろん、さまざまな料理とよく合います。祝上棟式奉納 三重県産日本酒お酒2本縛りセット(早川酒造 天一清酒 1800ml×2本)。