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• この白ワインは日本酒の純米吟醸酒をモデルに、日本人醸造家・中村倫久氏が造りあげました。日本酒の特徴である、滑らかな口当たり、複雑さ、心地良い余韻などの味わいの要素を白ワインで満たすために、研究を重ねた3つのクローンをブレンド。絶妙のバランスと繊細さのある白ワインに仕上がりました。
• 洋ナシや、メロンといった爽やかな香りに、ミネラル感がしっかり感じられます。厚みもあり深みのある味わいと上品な酸味が、まるで日本の風景を思い出させてくれます。日本人の日本食への想いがワインに詰まった1本です。
• 【ナカムラ・セラーズについて】現醸造家の中村倫久氏は、かつてカリフォルニアワインの魅力に取りつかれ、醸造家を目指して、アメリカでワイナリーの有名な醸造家の下で醸造に関する技術や姿勢などを学びました。そして2005年からナパ・ヴァレーのアーテッサ(Artesa)でワインメーカーを務めています。特に日本食に合うワインを目標に、気候、土地を選択した結果、ソノマ・コーストの栽培農家サンジャコモの葡萄にたどり着きました。まさに、夢を実現させた日本人がアメリカの地で、2010年に初めてワインをリリースしました。
• 温度、湿度管理された倉庫内で厳重に管理しております。お客様に安心してお召し上がり頂けるコンディションのワインを1本1本丁寧に梱包してお届け致します！クール便でのお届けをご希望の場合には【B008H29UFY】を検索の上、商品と同時購入下さい。

この白ワインは日本酒の純米吟醸酒をモデルに、日本人醸造家・中村倫久氏が造りあげました。日本酒の特徴である、滑らかな口当たり、複雑さ、心地良い余韻などの味わいの要素を白ワインで満たすために、研究を重ねた3つのクローンをブレンド。絶妙のバランスと繊細さのある白ワインに仕上がりました。洋ナシや、メロンといった爽やかな香りに、ミネラル感がしっかり感じられます。厚みもあり深みのある味わいと上品な酸味が、まるで日本の風景を思い出させてくれます。日本人の日本食への想いがワインに詰まった1本です。

【ナカムラ・セラーズについて】現醸造家の中村倫久氏は、かつてカリフォルニアワインの魅力に取りつかれ、醸造家を目指して、アメリカでワイナリーの有名な醸造家の下で醸造に関する技術や姿勢などを学びました。そして2005年からナパ・ヴァレーのアーテッサ(Artesa)でワインメーカーを務めています。特に日本食に合うワインを目標に、気候、土地を選択した結果、ソノマ・コーストの栽培農家サンジャコモの葡萄にたどり着きました。まさに、夢を実現させた日本人がアメリカの地で、2010年に初めてワインをリリースしました。

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