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蔵の中で最高の手間と醸造の技術を盛り込んで仕込む大吟醸の醪を、酒袋に入れて吊るし滴り落ちた雫を集めた雫取りの大吟醸酒です。奉納用2本縛り感謝の念を込めセット 新潟県産日本酒お酒セット(久保田百寿 特別本醸造 720ml×2本)。圧力をかけずに搾るため、雑味が非常に少なく、澄んだ味わいの贅沢な逸品です。ワイングラスで飲む大吟醸 酔心 究極の大吟醸 720ml ワイングラス付き(無料) [縦詰め箱入り]。合う料理としてはひらめ刺身、鯵たたき、ハモ梅肉、甘海老、やり烏賊刺し、鮎塩焼、きす天ぷら(塩)、野菜炒めなどがお奨めです。一人娘 純米吟醸 1.8L。
米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール
オススメ度 4.9点
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