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イタリア モディナ産。 甘みと酸味と香りのバランスが良く、赤身肉、ハンバーグ、生ハム、サラダに良く合います。基本からアレンジまで!思わずつくりたくなる「レッドオニオン。赤ワインビネガー・バルサミコ酢をベースに赤玉ねぎをキャラメリゼしたエキスを合わせた甘く香ばしいビネガーです。ミツカン酢 白菊(米酢)キュビ 20L (コックなし)。明治屋 ポンティ ワインビネガー白アロマアンティコ 250ml×12本。
ブドウマスト、赤ワインビネガー、タマネギエキス
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