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ヤマカ醤油、水産大学校、そして創業70余年の老舗小川うに株式会社のコラボレーションにより共同開発されたうに魚醤です。やまみ「雲丹醤油2本入」【特別価格】。
高級食材のうに身をそのまま発酵させて、うに独特の濃厚な味わいと風味をしっかりと生かした魚醤です。宝食品 そら豆醤油 500ml 6本 そら豆 醤油 しょうゆ 調味料 グルテンフリー 保存料 無添加 不使用。
エキスではなく、うにの身を活用して醤油をつくる。フンドーキン 料亭白だし1.5L×8本 1ケース。
粒うにの発祥の地、下関ならではの発想をお試しください。九州大分産 完全無添加 三年完熟醤油500ml×6本セット。
うに、麹(脱脂加工大豆、小麦)、食塩、アルコール
オススメ度 4点
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