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• 生産国：南アフリカ
• ぶどう品種：カベルネソーヴィニョン69％、カベルネフラン13％、プチヴェルド7％、メルロ11％
• 生産者：グレネリー
• 赤ワイン
• ボディ：フルボディ ・味：辛口 ・味レベル：4

商品の説明

冬の間は寒くブドウの木はしっかり休むことが出来た。12月は昼は暖かく夜間は冷え、結果として収穫は例年より2週間早い。収穫後、軽く破砕してステンレスタンクで天然発酵。発酵期間中はパンプオーバーを実施。その後2-3週間の浸漬。ソフトプレス後、フレンチオーク（新樽100%）に移してマロラクティック発酵を経て24ヶ月熟成。熟成期間中は平均4か月ごとにラッキング（滓引き）。生産量27,200本。カシス、ダークチェリー、黒系果実、鉛筆の芯、スパイスなどの香り。濃い色調、フレッシュで豊かな酸とミネラル、凝縮しリッチな果実味、太くしっかりしたボディ。渋みは細やかでもしっかりと感じられる。果実のパワーとタイトなボディがワインを支え、全体もバランス良く綺麗にまとまっている。余韻は長く、タイトなフィニッシュ。クラシックでエレガント、スタイリッシュなワイン。グレートヴィンテージに相応しい仕上がり。ステレンボシュの中でも特に渋み、ボディがしっかりしたカベルネソーヴィニョンが特徴的なシモンズバーグ地区の典型的な一つの見本のようなワイン。また、本家ピションラランドを彷彿させるようなエレガントなスタイルは、数ある南アフリカ産のカベルネソーヴィニョンやボルドー品種ブレンドの中でも、フレンチ・ニュアンスがしっかり表現されたグレネリーならではの特徴が出ている。グレネリーは、ワイナリーの地下倉庫で飲み頃になるまで熟成させてから出荷させている点も他の南アフリカのワイナリーとも違う点。ボルドーワインのファンにも愛されている。ヴィンテージ+20年。牛ステーキ他、牛肉料理、ビーフシチュー、羊肉料理など。

フランス・ボルドー・ポイヤック2級シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ ラランドの元オーナー、メイ・エレーヌ・ドゥ・ランクザン夫人が始めたワイナリー。プロフェッショナルなチームが素晴らしい自然環境と最新設備を使用し、南アフリカに居ながらフランスのニュアンスを持ったクラシックなスタイルのワインを生産している。

※商品画像の生産年は2015年となっておりますが、お送りする商品の生産年は2019年になります。

ご注意（免責）＞必ずお読みください

※商品画像の生産年は2012年となっておりますが、お送りする商品の生産年は2016年になります。また、熟成もステンレスタンクでなく、フレンチオーク樽を使い、30%は新樽を使用しています。

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