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今や世界中に数多くのファンを持つ実力派蔵元杜氏 田中悠一氏が手がけた限定品「加茂錦」
酒米「酒未来」は、山形県 高木酒造「十四代」の14代目・高木辰五郎氏が18年の歳月をかけて育成・交配を手掛けて保有する酒造好適米です。
「日本酒の未来が輝くように」という願いが込められています。鍋島 純米大吟醸 クロス+ 720ml。香住鶴 山廃 大吟醸 1.8L。
米、米麴
オススメ度 4.5点
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