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初売り 極醸 山吹味噌 信州味噌 Amazon.co.jp: 10kg 食品・飲料・お酒 : 味噌の詳細情報
Amazon.co.jp: 信州味噌 山吹味噌 極醸 10kg : 食品・飲料・お酒。信州味噌〉家傳山吹味噌 極醸 ABS-30 | さいか屋 Webショッピング。fit=scale-down,w=1200。
- 原材料：大豆、米、食塩／酒精
- 商品サイズ(高さx奥行x幅):17.5cm×23cm×32cm
商品紹介
美味しさの素となるたんぱく質を多く含んだ大豆を選び出し、自家培養の酵母を加えて低温でじっくり熟成。その間に熟成をまんべんなく行き渡らせる為の「天地返し」という、仕込みタンクの移し替えを行いながら、赤く色付くまで辛抱強く熟成を重ねたので、クセの無いまろやかな味わいに仕上がりました。合せる具材は、旬の野菜等の山の幸がおすすめ。
原材料・成分
大豆、米、食塩／酒精
。楽天市場】【送料無料s】山吹味噌 無添加 コクとかおり 500g 2。ハナマルキ 無添加減塩追いこうじみそ 650g×6個×2セット。コムラの南蛮みそ(大)230ｇ F.甘口5個＆辛口5個セット
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