
納期目安:
07月25日頃のお届け予定です。
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粒皮の色が白く、フルーツのような甘さを持つピュアホワイトと、黄色種のゴールドラッシュを詰め合わせました。
生で食べると、フルーツのような甘くジューシーな味わいがあります。
昼夜の寒暖差が大きくなる、お盆過ぎ以降は、より甘く、より美味しくなりますので、8月下旬から出荷を開始します。
ピュアホワイトは、雪印種苗が開発した北海道生まれの品種で、名前のとおり、粒の色が白いことが最大の特徴です。収穫時の糖度は、約19度もあります。
生で食べると、フルーツのような甘くジューシーな味わいが口の中に広がります。
加熱することでモチっとした食感になりますが、一層ジューシーさが増し、まろやかな甘さへと変わります。
ゴールドラッシュは、「トウモロコシの美味しさ」と「粒のやわらかさ」を追求して、約10年という長い年月をかけて開発された品種です。
粒の色が黄色い「イエロー種」で、粒のひとつひとつがツヤツヤとして、先端不稔と呼ばれるトウモロコシ特有の「穂先に粒が実らない」現象が極めて少ないことが特徴です。
まるで、金貨が整然と並んでいるかのような印象から、ゴールドラッシュと名づけられました。
すっきりとした後味で、実と粒皮のやわらかさのバランスが、とても優れたトウモロコシです。
オススメ度 4.6点
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