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ホセリート ホセリート社は、1860年ユージン・ゴメス氏により、スペイン中西部サラマンカ郊外にある標高1,000メートルのギフエロに設立されました。細やかな職人技を用いて、最上級と評価されるハモンは、20年前に家業を継承した4代目社長のホセ・ゴメス氏(創業者ユージン氏のひ孫)の優れた経営手腕によって世界的ブランドに育ちました。食卓に多彩なおいしさを広げます。イベリコ豚は、クオリティを維持するために、170,000ヘクタールの広大な自社で所有しているデエサ(どんぐりや樫の木などが林立する広大な牧草地)で放牧され、2年以上もの年月を費やし飼育して、イベリコ豚特有の肉質に育てます。
。楽天市場】《ホセリート》ハモン・イベリコ グラン・レゼルバ。当地は冷涼な気候で湿度も低く、生ハムを乾燥・熟成させるために適した環境です。フランシス・ベーコン ・ジュ―ル・コレクションによる。[尾島] 濱吟 焼豚 ・ もつ 煮込み ギフト セット (焼き豚 約500g×1 ・ もつ煮込み ×4) 横浜 肉。世界中の著名な料理人たちが同社のハモンを「世界一のハモン・イベリコ」と称賛しています。本格派吟王ギフト FS-500 長年愛されつづけてきたハムギフトの自信作です。。 最上のハモンを完成させるために、デエサの管理を含めた種豚の飼育からハモンの熟成まで、一貫してすべての工程を自社で管理しています。黑猪牌 四川風燻製チャーシュー300g 本格中華チャーシュー 香ばしい燻製の風味 (4袋)。ヤヨイサンフーズ やわらかハンバーグ 160g×40個 冷凍 業務用。また、ハモンの製法は創業当時から受け継いだ伝統的手法と職人技が駆使されています。トイ・ストーリー LL ひとやすみver. ハムオススメ度 4.2点
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