Amazon.co.jp: ヴァンサン・ジラルダン【Vincent Girardin】 白。フランス 白ワイン ブルゴーニュ ブラン キュヴェ サン。フランス ブルゴーニュ ブラン キュヴェ・サン・ヴァンサン。
商品の説明
ヴァンサン・ジラルダンのブルゴーニュ・ブランです。ピースポーター ミヒェルスベルク ×4本セット ドイツ 白ワイン やや甘口 クロスター醸造所。
柑橘系の果実にパイナップルを感じるふくよかな味わい。パイパー・エドシック ブリュット 750ml [並行輸入品]。
【ヴァンサン・ジラルダンについて】
ワイン生産のモットーは、「畑にはなるべく手を加え、醸造は出来るだけ自然に」。おいしい酸化防止剤無添加ワイン グレープフルーツ シードル / メルシャン 発泡 果実酒 缶 290ml 24本 日本 国産 スパークリング グレープフルーツ ケース販売。
畑での作業の特色は、
1.農薬を使用しないので葉が健康
2.葡萄に負担をかけず、土の中の微生物を活性化して、土を柔軟に
3.1本の葡萄の樹に8房以上つけさせてない
などです。ワイ バイ ヨシキ シャルドネ アンコール 2019 正規品 Y by Yoshiki Chardonnay Encore アメリカ カリフォルニア 白ワイン。
ただ、ブルゴーニュの天候の問題で、完全なビオディナミでは不便な点もあるため、’11年より公にはビオディナミからインテグレーテッド ヴィティカルチャー(Integrated Viticulture)へ移行。シャトー カントメルル2014【イブニングドレスのようにエレガント】Chateau Cantemerle [ 赤ワイン 辛口 フルボディ フランス ボルドー 750ml 瓶]。
原材料・成分
白ブドウ
。ヴァンサン ジラルダン コルトン シャルルマーニュ グラン。
Puligny MontrachetとMeursaultの畑のブドウが主に使用されています。
白い花や蜂蜜のような甘い心地よい香り。ボーモン・デ・クレイエール・グラン・ネクター (シャンパーニュ・ボーモン・デ・クレイエール) Beaumont des Crayeres Grand Nectar (Beaumont des Crayeres) フランス AOCシャンパーニュ 白 やや甘口 泡 750ml。ドンナフガータ キアランダ DONNAFUGATA Chiaranda Sicilia Contessa Enterina DOC Chardonnay 331711。
僅かに感じるミネラル感が果実味をいっそう豊に感じさせています。
しっかりとした酸味が全体を引き締め、厚みがありながらとても肌理の細かいエレガントな仕上がりです。サンタ ヘレナ アルパカ スパークリング ブリュット 750ml × 6本[ケース販売] [アサヒビール チリ スパークリングワイン 辛口 G938N ]。ドメーヌ・カーネロス ブリュット・ヴィンテージ [ NV 白ワイン 辛口 アメリカ合衆国 750ml ]。
農薬を使用せず、畑を深く掘り下げます。
葡萄はすべて年間通して厳格に正しく畑での仕事を重視して、選定、選別を行います。[3本セット] オレンジワイン 飲み比べ3種類セット ガレルナ オレンジ&ラ・ヴィ・アン・オランジュ&セドライア。[3本まとめ買い] ロータリ ブリュット ロゼ (Rotari Brut Rose) ロータリ イタリア トレンティーノ・アルト・アディジェ ロゼワイン 辛口 ピノ ノワール 750ml。
また、10~15年前から、肥料にのコンポスト(牛など動物の糞、葡萄の皮、剪定した木の枝)を使用しています。
‘07年からビオディナミに転換しました。五ヶ瀬ワイナリー 五ヶ瀬樹樹 スパークリングワイン JUJU白 750ml瓶2本単位 やや甘口 宮崎県。サントリー カップワイン 赤 180ml×24本【1ケース】。
年間通してビオディナミの精神に基づき、畑で多くの作業をしていますが、必要に迫られたら最小限の処置として極少量の農薬を使うこともあります。
【ワインデータ】
タイプ 白ワイン
飲み口 辛口
生産国、生産地 フランス・ブルゴーニュ
造り手、生産地域 ヴァンサン・ジラルダン【Vincent Girardin】
品種 シャルドネ100%
醸造 樽(15%新樽)で11ヶ月熟成
容量 750ml
※生産年は変更になることがあります。ブルゴーニュ コート ドール ルージュ2021ドメーヌ トロ ボー【口当たりの緻密さがに注目!】Bourgogne Cote d'Or Rouge Domaine Tollot Beaut [ 赤ワイン 辛口 ミディアムボディ フランス ブルゴーニュ 750ml 瓶]