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ワイン誌やテレビ局などにも頻繁に取り上げられるなど、フランスで最も話題のXavierとClemence! ChablisとBeauneでワイン造りを学び、醸造学とブドウ栽培の学位を取得、ジゴンダスChateau de Saint-Cosmeで、セラーマスターとして4年間働いた後、最初の区画7haを購入し、2005年に Le Rocher des Violettes を設立しました。レ パゴド ド コス 2020 シャトー コス デストゥルネル Chateau Cos d'Estournel Les Pagodes de Cos フランス ボルドー 赤ワイン。 全ての区画が小さく分かれており、樹齢、テロワール、品種は様々です。NV トラディション エクストラ ブリュット シャンパーニュ タルラン 正規品 シャンパン 白 辛口 750ml Champagne Tarlant Tradition Extra Brut。2012年以降、オーガニック栽培を実践。ドンナフガータ キアランダ DONNAFUGATA Chiaranda Sicilia Contessa Enterina DOC Chardonnay 331711。果肉感、白い花とドライフルーツの香り、花梨、グレープフルーツの皮、ブリオッシュ、蜂蜜、豊潤で心地よいミネラル感が印象的な味わい。ドメーヌ・カーネロス ブリュット・ヴィンテージ [ NV 白ワイン 辛口 アメリカ合衆国 750ml ]。2020 コルトン クロ デュ ロワ グラン クリュ ドメーヌ ティボー。ロワール地方Saint-Martin le Beauに位置する葡萄畑は13haにわたり、内9ha AOP Montlouis、4ha AOP Touraineに所有しています。La Vallee du Cherの北側に面し、ロワール渓谷沿いのMontlouis(モンルイ)村の近くにあります。フレスコバルディ ニポッツァーノ・リゼルヴァ・ヴェッキエ・ヴィーティ [ 赤ワイン フルボディ イタリア 750ml ]。正規品 ヴーヴ クリコ イエローラベル ブリュット 750ml シャンパン シャンパーニュ VEUVE CLICQUOT YELLOW LABEL フランス 白 ワイン 辛口 泡 ギフト。大部分の区画の葡萄は1940年以前に植えられており、樹齢120年に及ぶ古樹もあります。粘土石灰岩土壌は非常に素晴らしいミネラルと、鮮度をもたらします。ピースポーター ミヒェルスベルク ×4本セット ドイツ 白ワイン やや甘口 クロスター醸造所。ボーモン・デ・クレイエール・グラン・ネクター (シャンパーニュ・ボーモン・デ・クレイエール) Beaumont des Crayeres Grand Nectar (Beaumont des Crayeres) フランス AOCシャンパーニュ 白 やや甘口 泡 750ml。現在、ワイン誌やテレビ局などにも頻繁に取り上げられるなど、フランスで最も話題のXavierとClemenceです。 「モンルイ・シュール・ロワール グラン・クロ」は、複雑味あり、リッチで非常にエレガント。パイパー・エドシック ブリュット 750ml [並行輸入品]。サンタ ヘレナ アルパカ スパークリング ブリュット 750ml × 6本[ケース販売] [アサヒビール チリ スパークリングワイン 辛口 G938N ]。 ■テクニカル情報■ 土壌:粘土石灰岩 樹齢:90年以上 醸造:500リットル樽(30%新樽)で10ヶ月の発酵と熟成。 栽培方法:ギヨー剪定とコルドン・ド・ロワイヤ、作業土壌、手摘み収穫 収穫量:30hl/ha 密植度:7800本/ha
オススメ度 4.8点
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