HOT ! プランと料金 ベルトラン・バシュレ マランジュ・ルージュ・プルミエ / ワイン

ベルトラン・バシュレ / マランジュ・ルージュ・プルミエ。マランジュ ルージュ プルミエ クリュ フュシエール [ 2020。楽天市場】マランジュ ブラン プルミエ クリュ フュシエール。

• 父親と一緒にブドウ畑で育ち、ブドウの木の手入れ、果実の収穫、ワイン造りのリズムが若きベルトランを形成し、彼の職業選択は当然の結論であった。 ボーヌで学んだ後、ローヌ（Chateau Mont-Redon）とリュリー（ Vincent Dureuil）で働き、その後、故郷に帰って父ジャン・ルイと一緒に働き、2011年にドメーヌの経営を引き継いだ。ベルトランは4代目。 マランジュからポマールにかけて13ha所有。マランジュを構成する３つのアペラシオンの1つDezize-les-Marangesがドメーヌの最大生産量。 剪定からパリサージュに至るまで厳格に手作業で行い、収穫も手作業。耕作。収量管理。 醸造は、それぞれのテロワールの個性と複雑さを際立たせるために、ほとんど手を加えず、伝統的な方法で行われている。 ブドウを丁寧に選果し、温度管理されたタンクで醸造。異なるサイズ(228、350、500L)の樽で12～18ヶ月熟成。
• 【白ワインの醸造】ブドウは破砕することなく、タンクルームに到着後すぐにプレスされる。優しくプレスし、軽く沈殿させた後、マストを様々なタイプの樽（アペラシオンにより10～30％の新樽）に入れる。 平均して1年間熟成させ、その後、瓶詰め前に数ヶ月間タンクで安定させる。 【赤ワインの醸造】ブドウは厳格に選別された後、基本的に除梗される。定期的な温度管理を行いながら、約3週間かけて発酵を行う。 抽出は、ピジャージュとルモンタージュを行うだけで、最小限の介入。 白ワインと同様、熟成は木樽で約12ヶ月間（新樽の比率は異なる）、その後、瓶詰め前にタンクで3～6ヶ月間熟成される。 先祖から受け継がれてきた伝統を継承しながら、現代のブドウ栽培と醸造学から生まれた新しい技術を採用している。 ベルトランの目標は、豊かで多様なワインを生産するために、それぞれのテロワールから最大の個性を引き出すことである。 グラン・ヴァンを生産する上で重要なことは、健康な葡萄を育てることだと考えており、葡萄の管理に最も重きを置いている。 またそれぞれのテロワールが個性を発揮できるように土壌の整備も重要視している。《追記》 自然や環境を尊重し、それぞれのテロワールを存分に表現することを心がけている。

ワイナリー名:ベルトラン・バシュレ /Bertrand Bachelet
ワイン名:マランジュ ルージュ・プルミエ・クリュ・フュシエール/Maranges Rouge 1er Cru Fussiere
ヴィンテージ:2020
原産国:フランス
地方:ブルゴーニュ
ブドウ品種:ピノ・ノワール
容量:750ml
種類:赤ワイン

収量 2020VT：35hl
生産本数 2020VT：10,000本
樹齢 50年
畑 Fussiere

鮮やかなルビー色。
ラズベリー、カシスの印象的な香りが感じられる。
口当たりはフレッシュで、コショウのようなニュアンスがある。

■土　　壌：　泥石灰質 マール 小石
■産地：Maranges 1er
■醸造：除梗100% コンクリートタンクで３週間発酵 ピジャージュとルモンタージュを少しだけ行う
■熟成：樽で12ヶ月熟成 新樽率20% その後3-6ヶ月ステンレスタンク熟成
アルコール度数：14％

。ベルトラン・バシュレ / マランジュ・ルージュ・プルミエ。ワイン専門店エノテカ ブルゴーニュ キュヴェ・マルゴ/オリヴィエ・ルフレーヴ ミディアムボディ フランス 赤ワイン 750ml。レゾナンス ウィラメット・ヴァレー ピノ・ノワール [ NV 赤ワイン フルボディ アメリカ 750ml ]。ペレイラ・ドリヴェイラ マデイラ 10年 スィート [ 赤ワイン 甘口 フルボディ ポルトガル 750ml ]。シャトー ラボー プロミ レ ラルム ド ラボー 2019 甘口 白ワイン 貴腐ブドウ ソーテルヌ格付け1級 ヴァン ド フランス Chateau Rabaud Promis Les Larmes de Rabaud ワイン デザートワイン 750ml 高級 贈り物 ギフト 誕生日 プレゼント。ポメリー ブリュット ロワイヤル 750ml.並行品e402 輸入状況により正規品になる場合があります [並行輸入品]。レ パゴド ド コス 2020 シャトー コス デストゥルネル Chateau Cos d'Estournel Les Pagodes de Cos フランス ボルドー 赤ワイン。フレスコバルディ ニポッツァーノ・リゼルヴァ・ヴェッキエ・ヴィーティ [ 赤ワイン フルボディ イタリア 750ml ]。正規品 ヴーヴ クリコ イエローラベル ブリュット 750ml シャンパン シャンパーニュ VEUVE CLICQUOT YELLOW LABEL フランス 白 ワイン 辛口 泡 ギフト。NV トラディション エクストラ ブリュット シャンパーニュ タルラン 正規品 シャンパン 白 辛口 750ml Champagne Tarlant Tradition Extra Brut。ピースポーター ミヒェルスベルク ×4本セット ドイツ 白ワイン やや甘口 クロスター醸造所。ボーモン・デ・クレイエール・グラン・ネクター (シャンパーニュ・ボーモン・デ・クレイエール) Beaumont des Crayeres Grand Nectar (Beaumont des Crayeres) フランス AOCシャンパーニュ 白 やや甘口 泡 750ml。ドンナフガータ キアランダ DONNAFUGATA Chiaranda Sicilia Contessa Enterina DOC Chardonnay 331711。パイパー・エドシック ブリュット 750ml [並行輸入品]。サンタ ヘレナ アルパカ スパークリング ブリュット 750ml × 6本[ケース販売] [アサヒビール チリ スパークリングワイン 辛口 G938N ]。ドメーヌ・カーネロス ブリュット・ヴィンテージ [ NV 白ワイン 辛口 アメリカ合衆国 750ml ]。おいしい酸化防止剤無添加ワイン グレープフルーツ シードル ／ メルシャン 発泡 果実酒 缶 290ml 24本 日本 国産 スパークリング グレープフルーツ ケース販売。[3本セット] オレンジワイン 飲み比べ3種類セット ガレルナ オレンジ＆ラ・ヴィ・アン・オランジュ＆セドライア。[3本まとめ買い] ロータリ ブリュット ロゼ (Rotari Brut Rose) ロータリ イタリア トレンティーノ・アルト・アディジェ ロゼワイン 辛口 ピノ ノワール 750ml。ワイ バイ ヨシキ シャルドネ アンコール 2019 正規品 Y by Yoshiki Chardonnay Encore アメリカ カリフォルニア 白ワイン。五ヶ瀬ワイナリー 五ヶ瀬樹樹 スパークリングワイン JUJU白 750ml瓶2本単位 やや甘口 宮崎県。サントリー カップワイン 赤 180ml×24本【1ケース】。シャトー カントメルル2014【イブニングドレスのようにエレガント】Chateau Cantemerle [ 赤ワイン 辛口 フルボディ フランス ボルドー 750ml 瓶]。ブルゴーニュ コート ドール ルージュ2021ドメーヌ トロ ボー【口当たりの緻密さがに注目！】Bourgogne Cote d'Or Rouge Domaine Tollot Beaut [ 赤ワイン 辛口 ミディアムボディ フランス ブルゴーニュ 750ml 瓶]。2017 シャトー ランシュ ムーサ 750ml ポイヤック第５級 ボルドー フランス 赤ワイン コク辛口 ワイン ((ABLM0117))。京都丹波 ピノ ノワール [ 2020 ]丹波ワイン (赤ワイン)