HOT ! 激安ショップ 食品 【南アフリカ】 南アフリカワイン業界のパイオニア《クローヌ》 2本）セット × ブリュット（750ml ボレアリス クローヌ - ワイン

• 「クローヌ」は南アフリカワイン業界でも沢山の革新的手法でパイオニア的な存在として知られています。
• シャンパーニュと間違うような香りと品質は、シャンパーニュ・ファンにも満足できる、リーズナブルな本格派スパークリング。　予めご了承ください。
  南アフリカワイン業界のパイオニア存在のワイナリー、クローヌ（トウェー・ヤンガ・ゲゼレン）は、この地区にあり、家族経営としてはこの地区で最も古く、南アフリカ全体でも2番目に古いという伝統的な家族クローヌ家が運営しています。
  この【クローヌ】は、南アフリカワイン業界でも沢山の革新的手法でパイオニア的な存在として知られており、1950年代に低温発酵を導入、1985年にはナイト・ハーベスト（夜間収穫）を導入、1991年に酸化防止剤無添加のスパークリングをリリース、1995年にはフランス・シャンパーニュのマム（Mumm）社と提携。
  現在は雇用創出のためと、できるだけ機械を使わず、手作りにこだわって生産にあたっています。　涼しい夜間と早朝に手摘みしています。　ステンレスタンクで低温発酵。　瓶詰め後、地下セラーで瓶内2次発酵（約3ヶ月）。
  （※フリーラン果汁とは、ブドウを破砕した時に自然に流れ出す果汁のこと）
  
  「ポレアリス ブリュット」は、ビスケットや桃のような香りを持ち、上品でクリーミーな口あたりは魅力。
  シャンパーニュと間違うような香りと品質は、シャンパーニュ・ファンにも満足できる、リーズナブルな本格派スパークリング。
  
  。バルバレスコ ガイア プリンチペ [ 赤ワイン フルボディ イタリア 750ml ]。
• 「ポレアリス ブリュット」は、ビスケットや桃のような香りを持ち、上品でクリーミーな口あたりが魅力。シャンパーニュ（3年熟成） 発泡 ハーフボトル 375ml オーガニック ワイン。ドメーヌ・ドルーアン・オレゴン オレゴン ピノ・ノワール [ 赤ワイン フルボディ アメリカ合衆国 750ml ]。
• ヴィンテージが更新された場合、新しいヴィンテージに移行となります。シャトー メルシャン 椀子 (まりこ) メルロー 2019 赤 750ml。ドンナフガータ ローザ ドルチェ&ガッバーナ DOLCE & GABBANA e DONNAFUGATA ROSA Sicilia DOC Rosato 331749。

【南アフリカ】 南アフリカワイン業界のパイオニア《クローヌ》　-　クローヌ ボレアリス ブリュット（750ml × 2本）セット

【メニュー　セット】
・クローヌ ボレアリス ブリュット2022 750ml　/　2本

【クローヌ　Krone】
ケープタウンから北東へ向かうとトゥルバッハ地区がある。【Amazon.co.jp 限定】 サンズ オブ タイム グルナッシュ | Sands of Time Grenache [ 赤ワイン 13 フルボディ オーストラリア 750 ]。アルフォンス・メロ サンセール ラ・ムシェール [ 白ワイン 辛口 フランス 750ml ]。
トウェー・ヤンガ・ゲゼレンとは難しい名前だが、「二人の若い独身男達」という意味で、二人の若者によって始まったワイナリー。ワイン専門店エノテカ ブルゴーニュ キュヴェ・マルゴ/オリヴィエ・ルフレーヴ ミディアムボディ フランス 赤ワイン 750ml。レゾナンス ウィラメット・ヴァレー ピノ・ノワール [ NV 赤ワイン フルボディ アメリカ 750ml ]。
他にも地下セラーでスパークリングワインを生産するなど、今では他社も導入していますが、南アフリカでは全て初めての試みでした。ペレイラ・ドリヴェイラ マデイラ 10年 スィート [ 赤ワイン 甘口 フルボディ ポルトガル 750ml ]。シャトー ラボー プロミ レ ラルム ド ラボー 2019 甘口 白ワイン 貴腐ブドウ ソーテルヌ格付け1級 ヴァン ド フランス Chateau Rabaud Promis Les Larmes de Rabaud ワイン デザートワイン 750ml 高級 贈り物 ギフト 誕生日 プレゼント。

◆クローヌ ポレアリス ブリュット
　・生産者：クローヌ
　・産地：南アフリカ　-　ウエスタンケープ
　・ぶどう品種：シャルドネ79％、ピノノワール21％
　・ヴィンテージ：2022年
　・アルコール度数：12％未満
　・容量：750ml
　・タイプ：白　泡　辛口

このブリュットの生産量は84,000本ほど。ポメリー ブリュット ロワイヤル 750ml.並行品e402 輸入状況により正規品になる場合があります [並行輸入品]。レ パゴド ド コス 2020 シャトー コス デストゥルネル Chateau Cos d'Estournel Les Pagodes de Cos フランス ボルドー 赤ワイン。
フリーラン果汁（1トンあたりで約500リットル）のみを使用。フレスコバルディ ニポッツァーノ・リゼルヴァ・ヴェッキエ・ヴィーティ [ 赤ワイン フルボディ イタリア 750ml ]。正規品 ヴーヴ クリコ イエローラベル ブリュット 750ml シャンパン シャンパーニュ VEUVE CLICQUOT YELLOW LABEL フランス 白 ワイン 辛口 泡 ギフト。
その後マロラクティック発酵（ＭＬＦ）。NV トラディション エクストラ ブリュット シャンパーニュ タルラン 正規品 シャンパン 白 辛口 750ml Champagne Tarlant Tradition Extra Brut。ピースポーター ミヒェルスベルク ×4本セット ドイツ 白ワイン やや甘口 クロスター醸造所。
そのまま熟成し、手動による動瓶（ルミュアージュ）。ボーモン・デ・クレイエール・グラン・ネクター (シャンパーニュ・ボーモン・デ・クレイエール) Beaumont des Crayeres Grand Nectar (Beaumont des Crayeres) フランス AOCシャンパーニュ 白 やや甘口 泡 750ml。ドンナフガータ キアランダ DONNAFUGATA Chiaranda Sicilia Contessa Enterina DOC Chardonnay 331711。 フィニッシュには、爽やかで持続性のある綺麗で柔らかな泡が、心地よい感覚としてのこります。パイパー・エドシック ブリュット 750ml [並行輸入品]。サンタ ヘレナ アルパカ スパークリング ブリュット 750ml × 6本[ケース販売] [アサヒビール チリ スパークリングワイン 辛口 G938N ]。
泡ファンには、一度飲む価値のある魅惑の泡となることでしょう。ドメーヌ・カーネロス ブリュット・ヴィンテージ [ NV 白ワイン 辛口 アメリカ合衆国 750ml ]