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2019年4月1日より、獺祭50の精米歩合を5%下げて、獺祭45に変更いたします。 精米歩合23%、39%、50%とある獺祭シリーズの中で、獺祭50は気軽に飲めるスタンダードなお酒で、一般的な酒蔵でいう普通酒の様な存在です。 ですが、気軽なお酒だから品質はそれなりで良い、安定した品質のものを効率的に作ろう、とは私たちは思っていません。 お客様に口にして頂く機会が一番多い獺祭だからこそ、昨日より少しでも美味しく、私たちの理想とする味わいに少しでも近づけたいと思っています。そのための手段として、今回さらに5%磨く事を決断しました。5%違うことで、味わいの繊細さ、きれいさがはっきりと増しています。
●蔵元:旭酒造(山口県)●原料米:山田錦 ●精米歩合:45% ●アルコール度数:16度 ●日本酒度:- ●酸度:- ●酵母:- ●クール便:夏期推奨
。獺祭 純米大吟醸 45 720ml | 獺祭|旭酒造(山口県) | -酒やの鍵本。賀茂鶴酒造 特製ゴールド賀茂鶴 180ml/12本 丸瓶。日本酒 『東北泉 純米大吟醸 山田錦』1800ml 【高橋酒造】。〔セット商品〕あたごのまつ 純米吟醸 ささら 720ml + おつまみ 3種(鰹出汁クリームチーズのみそ漬・牛たん デミグラスソース缶詰・いぶりがっことチーズのオイル漬)セット。磯自慢大吟醸 一滴入魂 720ml 箱入り。福小町 純米大吟醸 桐箱入 720ml。田酒 純米大吟醸 四割五分 秋田酒こまち 720mlオススメ度 4点
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