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熱間静水圧プレス加工(Hot Isostatic Press)を施し、白刃よりも強度が20%アップ。1回無料研ぎ直し券付。京セラホワイトブレード(刃部)タイプより、強度を20%以上UP。万が一お料理の途中にキッチン台からナイフを落とした場合などを想定し、衝撃に敏感な切先(刃の先端)形状を丸くしました。「切る」という動作を考え続け、やさしいフォルムでありながら、安定したお料理動作を実現しました
●握りやすさを追求したハイグレードラバーグリップを採用。もちろん抗菌仕様(JIS(日本工業規格)の抗菌性試験をクリア)で、清潔にも配慮。刃部が食材に入ってから安定感が増すため、切りやすさが体感できます
●刃の先端の曲線部分にも刃付けし、飾り切りや隠し包丁も快適に行えます
●熱間静水圧プレス加工(Hot Isostatic Press)をほどこした高級バージョン。VICTORINOX(ビクトリノックス) スパチュラ プロ仕様のパレットナイフ 20cm ストレート ウッド ベーキングに欠かせない最適な弾力のスパチュラ プロフェッショナル 5.2600.20。カラー・業務用まな板 50×27cm グリーン CKG-20SS。刃こぼれやカケの発生を減少させ、快適な切れ味をお楽しみいただけます
●刃の先端形状を丸くしたのも、セラミックナイフへの配慮。山椒すりこぎ#5 45cm [ 45cm ] 【 すりこぎ 】 【 料亭 旅館 和食器 飲食店 業務用 】。東京468食材 Angellozzi社特製 木製 トリュフスライサー オリーブウッド。このカタチは、衝撃を加えた時の切先にかかる力のメカニズムを京セラ独自に解析し、作り出した「理想のカタチの追求」から生まれたものです
●ハンドル部の丸みのある曲線は、フィットデザイン設計。VICTORINOX(ビクトリノックス) 牛刀包丁 全長290mm 5.5600.16。【2025年モデル】【製氷カップ4個増量】電動ふわふわとろ雪スティックかき氷器 ブラック DHCI-B5BK +製氷カップ4個(HS-B4SS)追加 | 刃の高さ調節機能付 レシピ付 | ドウシシャ。ハンドル部の材質には、すべりにくいオレフィン系エラストマー樹脂を採用しました。Jaccard 肉 テンダライザー 45 ステンレス スチール ブレード ステーキ チキン バーベキュー グリル。KENNKUNN 和菓子道具 楓木型 もみじ生菓子 練り切り こうようねりきり 紅葉木製 菓子型 木型 WAGASI (スタイル22)。耐熱温度は、110℃ですから食器洗浄乾燥機にも対応可能です
●刃部を従来のセラミックナイフよりも大きくしたのは、「切りやすさ」の追求からです。関兼次作 アルミハンドル和包丁 刺身包丁 210mm 8021
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