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DO-EN(ドー・エン)ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。HEIKO 耐油耐水シート 39.4-54.5 無地 500枚入 004521252。
2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。EBM 18-8 ミキシングボール 42cm。TKGコーポレーション DO-EN 生き延び ガストロノームパン 1/3。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。EBM 千葉工業所 クイックジューサー アルミニウム 台湾 FZY12。下村工業 日本製 [ 龍治 ステンカラー ] 牛刀 300mm グリーン モリブデン・バナジウム鋼 食洗器対応 HACCP対応 RYS-17G 新潟 燕三条製。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。
オススメ度 4.6点
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