HOT ! 早割 旅行 サンアントニオ アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ ワイン

サンアントニオ アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ。サンアントニオ アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ。楽天市場】テヌータ・サンアントニオ・アマローネ・デッラ。

• プラムやカシスジャム、チョコレートや珈琲の香り。ふくよかな果実味。つややかで甘味としまりある酸のバランスがとれている。凝縮した印象ながら、上品なワイン。
• 醗酵：ステンレスタンク(25日間)/主醗酵後、オーク樽にてマロラクティック醗酵
• 熟成：オーク樽(仏産、500L、新樽比率50%)24カ月/ステンレスタンク8カ月/瓶6カ月以上

商品の説明

アマローネの醸造法を生かした、他にはない味わい！ヴェネトの伝統を進化させた造り手！
コストパフォーマンスに優れ、高い品質を誇るヴェネトの新星。
ヴェネト州の生産者協同組合の創立者であった、アントニオ・カスタニェーディ氏。1989年から4兄弟でワインを造り始め、かねてからこの地域のぶどう作りに精通していた氏が、現在のワイナリーを購入した1995年から「テヌータ・サンアントニオ」の歴史は始まります。1990年から5年間は研究を重ね、1997年から販売、さらに1999年以降は新しい醸造所を落成、そこでも醸造を行っています。そして現在、2代目である4兄弟全員がそれぞれの分野でワイナリーを支え、さらに進化させています。彼らの造り出すワインはコストパフォーマンスに優れ、品質が高く、世界的な人気となっています。

原材料・成分

コルヴィーナ 70% / ロンディネッラ 20% / クロアティーナ 5% / オゼレータ 5%

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