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ロイヤルオーク蒸溜所は、アイルランド・カーロウで2016年に操業を開始。バルバンクール15年 700ml。ファーストフィルのバーボンバレルでじっくり熟成させた後、さらにヨーロピアンオークのオロロソシェリー樽で追熟をする「ダブルエイジド」で熟成を行い、スモールバッチでボトリングしています。ベーシルヘイデン (ベイゼル ヘイデン) 750ml 40度 [並行輸入品] 箱なし。
味わいは、イチジクやサルタナ、プルーン、ダムソンプラムといったフルーツがたっぷりと感じられ、 キャラメルや熟成バルサミコと混ざり合います。ニッカウヰスキー竹鶴21年&鶴&フロムザバレル空瓶 4本。f941e07c35cfe7a462a30d75c911fd。シングルモルト、シングルポットスチル、シングルグレーンの3種のウイスキーが生産できるアイルランド唯一の蒸溜所です。
「バスカー スモールバッチ シングルポットスチル」は、モルト(大麦麦芽)と未発芽の大麦を原料に使用し、ポットスチルで3回蒸溜したポットスチルウイスキーです。3-タンネン ウィリアムス ポア 40度 700ml。ウイスキーガロア 2018.創刊一周年記念号、2018.10月号セット。
アルコール度数もこのウイスキーの香味を最高に引き出せる通常より高い46.3%です。
香りは、ハチミツ、ファッジの甘いアロマにチェリー、レザー、タバコが加わり、柔らかなスパイス感が残ります。マローロ ネッビオーロ グラッパ 44度 700ml [並行輸入品]。ベルタ モンテロトンド (ガヴィ) グラッパ 40度 700ml。
オーク、樹脂、ダークチョコレートが加わり、柔らかでエレガントな甘味が余韻となって続きます。
モルト グレーン
オススメ度 4.3点
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